Один неожиданный продукт в тесто – и печенье получится невероятным и долго будет свежим: гениальный рецепт
Секретный ингредиент – майонез
Домашние десерты могут быть очень экономичными. Мы говорили, как приготовить бюджетный яблочный торт. Теперь поделимся рецептом аппетитного песочного печенья, которое получается необыкновенно вкусным и долго остается свежим благодаря секретному ингредиенту – майонезу.
Для теста вам понадобятся всего несколько простых продуктов, которые, скорее всего, и так есть в вашем холодильнике. Рецептом поделились на портале Одна минута.
Ингредиенты:
-
1 яйцо
-
1 пакетик ванильного сахара
-
1 чайная ложка разрыхлителя
-
80 г майонеза
-
80 г сахарной пудры
-
100 г размягченного сливочного масла
-
220 г просеянной муки
Способ приготовления:
-
Смешиваем размягченное масло с сахарной пудрой. Мешаем до растворения сахара. Тогда добавляем яйцо, ванильный сахар и майонез.
-
Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем в жидкую яичную смесь. Замешиваем мягкое, но не липкое тесто.
-
На противень, застеленный пергаментом, выкладываем тесто. Можно пользоваться кондитерским мешком.
Выпекаем печенье в предварительно разогретой до 180°C духовке. Время приготовления – 10-15 минут или до золотистого цвета. Когда остынет, можно посыпать сахарной пудрой.
Такое печенье долго остается свежим и идеально подходит кофе или чаю. Также мы рассказывали, как приготовить домашние чипсы в духовке.
