Никто не поверит, что это десерт: итальянская бабушка рассказала, как приготовить невероятную вкуснятину (ВИДЕО)

Аппетитная шоколадная салями

Домашние десерты могут быть простыми, но роскошными. Мы рассказывали, как закрыть на зиму тыкву так, чтобы она была на вкус как манго. Теперь делимся рецептом аппетитной шоколадной колбасы.

Кулинарная блоггерша из Италии под ником mynonnafina, которая делится рецептами своей бабушки, рассказала, как приготовить шоколадную салями. Рецепт очень прост, а десерт выходит просто роскошный. К тому же он похож на настоящую колбасу, так что ваши гости могут и не поверить, что это десерт.

Ингредиенты:

• 200 г черного шоколада

• 100 г несоленого сливочного масла, размягченного

• 100 г обыкновенного печенья, поломанного на кусочки

• 80 г измельченных фисташек

• 50 г какао-порошка, просеянного

• 100 г сахарной пудры, просеянной

• немного ликера

• 1 чайная ложка ванильной эссенции

• щепотка соли

• сахарная пудра, для посыпки

Способ приготовления:

1. Обычное печенье измельчите на маленькие кусочки. Можно пользоваться блендером, но не растирайте на крошку.

2. Растопите черный шоколад. Отложите в сторону на время.

3. Размягченное масло, сахарную пудру, ванильную эссенцию и ликер взбейте до однородности и добавьте щепотку соли. Влейте растопленный шоколад и перемешайте.

4. Добавить измельченное печенье, фисташки и какао-порошок и перемешать. Сформируйте колбаску с помощью бумаги для выпечки или пищевой пленки и заверните. Поставьте в холодильник на 4 часа

Перед подачей останется только посыпать колбаску сахарной пудрой. Также мы рассказывали, как приготовить простой яблочный тортик.