Самый вкусный картофель: как приготовить его лучше, чем в ресторане (ВИДЕО)
Рецепт вкуснейшего картофеля
Для многих именно картофель является самым вкусным гарниром. Мы рассказывали, как в духовке приготовить вкуснейшие чипсы. Теперь делимся рецептом аппетитного запеченного картофеля.
Кулинарная блоггер recipes ira рассказала, как готовить картошку лучше, чем в ресторане. Она получается необыкновенно вкусная, с золотистой корочкой.
Ингредиенты:
-
2 кг картофеля
-
2 ч. л. соли
-
1,5 ч. л.
-
0,5 ч. л. паприки
-
0,5 ч. л. копченой паприки
-
0,5 ч. л. специй к картофелю
-
3 ст. л. масла
-
3 ст. л. кукурузного крахмала
Способ приготовления:
-
Картофель нарезать, залить крутым кипятком и добавить 1 чайную ложку соли. Ее нужно закрыть крышкой и отставить на 30 минут.
-
Слить всю воду, хорошо высушить, смешать со специями и крахмалом. После этого добавить растительное масло и все тщательно перемешать.
-
Выложить на противень так, чтобы каждый картофель лежал отдельно. Сверху можно еще совсем немного присыпать крахмалом.
-
Ставим в хорошо разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем до золотистой корочки 30 минут.
Такую картошку можно ставить на праздничный стол. Также мы рассказывали, как вкусно запечь ее с чесноком и зеленью.