Новогодняя классика с новым акцентом: звезда "МастерШеф" поделилась рецептом розовой чудо-закуски с селедкой (ВИДЕО)

Выходит красиво, вкусно и сытно 😋

На Новый год всем хочется приготовить что-то вкусненькое и красивое, чтобы праздничный стол выглядел великолепно. Если вы хотите попробовать что-то новенькое, но не сильно менять своих новогодних традиций, советуем попробовать приготовить традиционный Оливье по-новому, изменив в нем всего один ингредиент, или же приготовить эту крутую яркую закуску с селедкой.

Рецептом новогодней классики с новым акцентом делится в своем Instagram суперфиналистка популярного украинского кулинарного шоу «МастерШеф» Ольга Рябенко.

Эта закуска выглядит ярко и аппетитно, а сочетание сельди и кремовой свеклы – это классика с новым акцентом!

Ингредиенты:

• свекла вареная или запеченная - 1 шт.

• яйцо вареное - 1 шт.

• картофель вареный (маленький) - 1 шт.

• чеснок - 1 зубчик

• грецкие орехи - 50 г

• майонез или сметана (на ваш выбор) - 1,5 ст.л.

• соль, перец - по вкусу

• селедка - 300 г

• хлеб (любимый)

• укроп - для украшения

Приготовление:

1. Сначала надо отварить или запечь свеклу и картофель, а также отварить яйцо.

2. Все ингредиенты для намазки (кроме хлеба, сельди и зелени) добавляем в блендер и взбиваем до однородной массы.

3. Перекладываем массу в кондитерский мешок или пакет-слайдер.

4. Равномерно красиво наносим на хлеб, сверху кладем кусочек сельди и укроп.

Также узнайте, как можно сделать втрое вкуснее бутерброды с икрой. Есть один фокус, который стоит провернуть с хлебом – и вы не узнаете банальную новогоднюю закуску!