Такого картофеля вы еще не пробовали: как приготовить сочные шашлычки на гарнир (ВИДЕО)

Аппетитные шашлычки из картофеля

Аппетитный гарнир – это удачное дополнение к любому основному блюду. Мы рассказывали, как приготовить особенно нежное картофельное пюре. Теперь поделимся рецептом сочных картофельных шашлычков в духовке.

В кулинарном блоге olya_yurieva рассказали, как запечь картофель ароматным и аппетитным. Приготовление очень простое, и продукты нужны доступны.

Ингредиенты:

• картофель

• оливковое масло

• паприка, соль, перец, сухой чеснок

• варено-копченая грудинка (можно заменить салом)

• кетчуп (для подачи)

Способ приготовления:

1. Картошку отвариваем почти до готовности. Картофелины должны хорошо сохранять форму – так их будет проще нарезать.

2. Нарезаем на кусочки шириной в два сантиметра. Поливаем маслом, по вкусу добавляем соль, перец, паприку, сухой чеснок и перемешиваем.

3. Нарезаем на кусочки грудинку. Нанизываем поочередно на шпажки картошку и грудинку.

4. Отправляем в духовку на 20-30 минут при 200 градусах по Цельсию. Подаем готовый картофель с кетчупом.

Это очень вкусно. Прекрасное дополнение к любому блюду. Можно параллельно запечь в духовке сочное куриное филе.