За эти двойные блины можно душу продать: невероятный рецепт вкусности (ВИДЕО)

Прекрасные блины с двойной начинкой

Вкусные десерты легко готовить на дому. Мы рассказывали, как сделать воздушный лимонный рулет. Теперь делимся рецептом аппетитных блинчиков с "секретом" — двойной начинкой.

В кулинарном блоге gubenia.sofiia рассказали, как приготовить блины одновременно и с маком, и с творогом. Они получаются так вкусны, что за них можно и душу продать.

Ингредиенты:

• яйца — 3 шт

• сахар – 3 ст. л.

• молоко – 500 мл

• масло – 5 ст. л.

• мука – 240 граммов

• кипяток — 150 мл

Для начинки:

• сгущенка — 100 граммов

• сахар – 50 граммов

• сыр кисломолочный – 350 граммов

• готовая маковая начинка — 350 граммов

Способ приготовления:

1. Яйца взбиваем с сахаром. Далее добавляем муку по частям и размешиваем.

2. Порциями вливаем молоко и взбиваем, чтобы не было комочков. Добавляем масло и кипяток и перемешиваем.

3. Жарим блины с обеих сторон. Выкладываем их на стопку и отставляем, чтобы немного остыли. Тем временем займемся начинкой.

4. Сыр перемешиваем с сахаром. Добавляем сгущенку и перебиваем блендером до однородности. Переводим для удобства обе начинки в кондитерские мешки.

5. Берем блинчик. На его краю делаем полоску творожной начинки. Один раз заворачиваем, делаем полоску маковой начинки и заворачиваем до конца.

Такие блины – это отличный перекус, завтрак или же просто десерт к чаю. Также мы рассказывали, как приготовить ленивый пирог.