Берем вафлю и готовим нереально крутую закуску: фантастический рулет (ВИДЕО)

Вкусный рулет из куриного фарша

Соленые закусочные рулеты – это отличное дополнение как к ежедневному рациону, так и к праздничному столу. Мы рассказывали, как приготовить финский блинчик с грибами. Теперь поделимся рецептом замечательного рулета из куриного фарша.

Как его приготовить, рассказала в своем кулинарном блоге Мирослава Пекарук. Это очень просто – берем вафлю и заворачиваем в нее куриный фарш.

Ингредиенты:

• Куриный фарш – 500 г

• Вафельные лепешки — 2 шт

• Лук – 1 шт

• Яйца – 3 шт

• Твердый сыр – 100 г

• Вяленые томаты — 50 г

• Соль, перец, сушеный чеснок и петрушка, кунжут.

Способ приготовления:

1. В фарш добавляем два яйца. Мелко режем лук, добавляем его вместе со специями, хорошо вымешиваем.

2. Смазываем вафельный корж фаршем. Оставляем на время на ровной поверхности до смягчения вафли.

3. На фарш выкладываем вяленые томаты. Посыпаем натертым сыром и накрошенной петрушкой и закручиваем рулет.

4. Рулет выкладываем на противень. Смазываем его яйцом и посыпаем кунжутом. Запекаем при температуре 180 градусов 30 минут.

Этот рулет фантастически вкусен как горячим, так и холодным. Также мы рассказывали, как приготовить чудесные блины.