Самая ленивая выпечка к чаю: экономный штрудель из завалявшегося в морозилке (ВИДЕО)

Вкусный ленивый штрудель

Чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое, не обязательно тратить все деньги. Мы делились рецептом аппетитного десерта из яблок. Теперь расскажем, как приготовить вкусный ленивый штрудель.

Эта вкусная выпечка готовится из теста фило и ягод – того, что легко может заваляться в морозилке. Рецептом поделились в кулинарном блоге tsarlova_n.

Ингредиенты:

• Лист фило — 4 шт

• Кисломолочный творог – 400 г

• Сахар – по вкусу

• Черника — по вкусу

• Яйцо – 2 шт

• Крахмал

Способ приготовления:

1. Кисломолочный творог следует смешать с 1 яйцом и сахаром. Берем два листа теста фило, кладем друг на друга.

2. На поверхность выкладываем творожную начинку. Чернику (или другие ягоды) смешиваем с крахмалом, чтобы каждый бубок был в нем обвалян.

3. Выкладываем чернику на творожную массу и скручиваем в рулет. Снова берем два листа фило, выкладываем творожную начинку, сверху чернику.

4. Готовый первый рулет выкладываем на край и продолжаем скручивать. Таким образом формируем штрудель.

5. Взбиваем 1 яйцо, смазываем штрудель. Отправляем его запекаться 40-50 минут при 170 градусах.

Посыпаем готовый штрудель сахарной пудрой. Также мы делились рецептом великолепного финского рулета.