Берем рыбку и кладем на кусочек теста: очень вкусный и красивый перекус (ВИДЕО)
Аппетитный мини-кош с лососем
Чтобы порадовать себя и близким вкусненьким, не обязательно тратить все свое время на кухне. Мы рассказывали, как приготовить вкусные золотистые оладьи. Теперь делимся рецептом, который спасет вас, если в морозильнике завалилась пачка готового слоеного теста.
Рецептом поделилась кулинарная блоггерша под ником lyudakryanga. Рецепт очень прост. Автор видео показала, как приготовить сочные мини-киши с лососем, однако туда можно положить любую начинку, которая вам нравится.
Ингредиенты:
-
400 г слоеного бездрожжевого теста
-
200 г брокколи
-
200-250 г красной рыбы
-
180 г сыра
-
200 г сливок 15%
-
2 яйца
-
соль, перец
Способ приготовления:
-
Форму для кексов нужно смазать растительным маслом. Тесто нужно немного раскатать, вырезать из него кружочки.
-
Кусочки теста выложить в форму и сформировать в форме корзинки. Выложить кусочки рыбы и брокколи.
-
Сверху положить натертый творог. Для заливки сливки смешать с яйцами, солью и перцем.
-
Корзинки залить сливками с яйцом. Мини-киши следует выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов С духовке 25-30 минут.
Это красивый и вкусный перекус, который к тому же легко брать с собой. Также мы делились рецептом полноценного французского пирога киш Лорен.
