Спасите "уставшие" бананы: рецепт замечательного блюда за копейки (ВИДЕО)

Отличный рецепт для потемневших бананов

Если хочется вкусненького, не обязательно бежать в магазин. Мы делились рецептом великолепных блинов. Теперь расскажем, как приготовить замечательные панкейки из потемневших бананов.

Это простой и очень экономный рецепт, а оладьи получаются отличные – нежные, пышные и ароматные. Рецептом поделились в кулинарном блоге tatatort.

Ингредиенты:

• 4 спелых банана

• 4 яйца

• 500 мл молока

• 450 г муки

• 10 г разрыхлителя

• 60 г сливочного масла

• соль, ванильный сахар

Способ приготовления:

1. Масло растопить. Яйца разделить на белки и желтки.

2. В миску к желткам добавить бананы, соль, ванильный сахар, молоко, масло. Все перебить блендером.

3. Белки раздельно взбить до стойких пиков. В смесь бананов и молока добавить муку, просеянную с разрыхлителем.

4. Перемешать и добавить взбитые белки в 2-3 приема. Жарить оладьи на сковороде, выкладывая ложкой.

Эти оладьи можно есть с любым сладким соусом, который вам нравится. Также мы рассказывали, как вкусно приготовить картошку.