Особенно яркий и сочный салат: вы приготовите его за копейки (ВИДЕО)

Великолепный салат из моркови

Специи способны превратить самые простые продукты в кулинарный шедевр. Мы рассказывали, как вкусно приготовить сало. Теперь делимся рецептом яркого и сочного салата из моркови.

Быстро, доступно и очень бюджетно. Рецептом салата поделились на портале "Школа Жизни".

Ингредиенты:

• морковь – 3 шт

• лук – 1 шт

• чеснок – 3 зубчика

• подсолнечное масло – 30 мл

• уксус 9% – 30 мл

• соль – ½ ч. л.

• сахар – ⅓ ч. л.

• черный перец – по вкусу

• острый перец чили – по вкусу

Способ приготовления:

1. Морковь и лук чистим от кожуры. Натираем морковь на терке для корейской моркови, или, если ее нет, на обычной.

2. Луковицу крошим мелкими кубиками. Если не хотите, чтобы она была горькой, обдайте кипятком.

3. Соединяем лук с морковью, добавляем соль, сахар, растительное масло и уксус. Также добавляем специи по вкусу.

4. Перемешиваем салат и пробуем на соль и сахар. Ставим в холодильник на 15-20 минут – и можно подавать.

В холодильнике такой салат может храниться до трех дней. Также мы рассказывали, как вкусно приготовить картофель.