Рецепт вкуснейших ленивых бендериков: вкусное блюдо за считанные минуты (РЕЦЕПТ)

Вам понадобится лаваш и немного фарша

Бендерики – это вкусное и сытное блюдо украинской кухни. Мы делились отличным рецептом. Теперь предлагаем ленивый вариант блюда, который можно приготовить в считанные минуты.

Рецептом поделилась кулинарная блоггерша под ником vistovska_cooking. Вам понадобится лаваш – именно он упростит вам приготовление блюда.

Ингредиенты:

• лаваш 3 шт

• фарш 500 г

• лук 1 шт

• любимая зелень

• соль и перец по вкусу

• яйца 3 шт

Способ приготовления:

1. В фарш добавляем лук, одно яйцо, зелень и специи. Все тщательно перемешиваем.

2. Лаваш нарезаем длинными полосками. Тоненько смазываем фаршем, формируем бендерики.

3. Для кляра взбиваем яйца. Ленивые бендерики погружаем во взбитые яйца, обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотой корочки.

4. Обжаренные бендерики ставим в форму для запекания. Запекаем их 15-20 мин при температуре 180 °С.

Можно есть их со сметаной или другим любимым соусом. Также мы рассказывали, как приготовить отличные вареники.