На Масленицу приготовьте это невероятное творожное печенье: аппетитный и простой десерт (ВИДЕО)

Рецепт вкусного творожного десерта

На Колодия или Масленицу готовят блюда с большим количеством творога. Мы делились рецептом аппетитных творожных пончиков. Теперь делимся рецептом замечательных коржиков.

Рецептом поделились в кулинарном блоге cook_julija_simonchuk. Это отличный десерт – вкусный, ароматный и очень простой в приготовлении.

Ингредиенты:

• творог – 220 г;

• масло – 75 г;

• сахарная пудра – 200 г;

• мука – 300-330 г;

• яйца — 2 шт

• разрыхлитель – 10 г;

• соль – щепотка.

Способ приготовления:

1. В миску кладем масло комнатной температуры, добавляем творог. Также добавляем сахарную пудру, яйцо и щепотку соли.

2. Все тщательно перемешиваем. Если вы хотите однородную консистенцию готового изделия, можно перебить блендером.

3. Постепенно добавляем в творожную массу просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку.

4. Сильно не замешиваем, главное – чтобы все объединилось и собралось в кучу. Тесто раскатываем и формируем из него лепешки.

5. Вилки делают узор. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в предварительно разогретой духовке (170 градусов)

6. Время выпечки составляет 25-30 минут. Когда немного остынет, посыпаем сахарной пудрой.

Рецепт очень прост, а десерт получается отличным. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитные вареники.