Ароматные блины по-одесски: удивительный рецепт на Масленицу

Прекрасный десерт на Колодия

Мы рассказывали, как на Масленицу приготовить аппетитные блины. Теперь поделимся отличным рецептом десерта на их основе.

Просто берем готовые блины и готовим их в духовке по-одесски, с ароматной начинкой. Рецептом разделились на портале cookpad.com.

Ингредиенты:

• готовые блины

• 400 г кисломолочного творога

• 1 яйцо

• 100 г апельсиновых цукатов

• 100 г апельсинового сока

• сахар и ванильный сахар по вкусу

• 50-100 г масла

• 1 ст. л. кокосового масла для смазки формы

Способ приготовления:

1. 400 г кисломолочного творога нужно перебить в блендере с сахаром и яйцом. Должна получиться полностью однородная масса.

2. Добавить в творожную начинку лаймовые и апельсиновые цукаты. Перемешать.

3. Каждый блинчик нужно порезать на 4 части. На каждый из них положить по 1 час. л. начинки, а затем – свернуть как рогалик.

4. Завернутые блины сразу складываем в форму, смазанную кокосовым маслом (или любым другим по вашему вкусу). Каждый слой перекладываем кусочками масла.

5. Присыпаем сахаром и поливаем апельсиновым соком. Ставим форму с блинами в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до красивой золотистой корочки.

Рецепт очень прост, а блюдо получается роскошным. Также мы рассказывали, как приготовить нежные творожные пончики.