Вместо магазинной колбасы приготовьте это сочное мясо: вы точно хотите иметь эту заготовку в холодильнике (ВИДЕО)

Очень вкусная запеченная свинина

Вкусные мясные заготовки – это отличный способ всегда иметь под рукой сытный перекус. Мы рассказывали, как приготовить пикантную закуску из вареного мяса. Теперь делимся рецептом вкусного карбонада.

Он вкусен как холодным, так и горячим. Если охладить заготовку в холодильнике, ее можно нарезать на бутерброды вместо колбасы и просто иметь в холодильнике как вкусную закуску. Рецептом поделилась кулинарная блоггерша под ником katia_cooking_.

Ингредиенты:

• свинина (корейка)

• 3 зуб. чеснока

• 1 перец чили

• 150 мл соевого соуса

• 3 ст. л. кетчупа

• 1 ст. л. горчицы

• 2 ст. л. меда

• соль, перец, приправа к свинине, копченая паприка

Способ приготовления:

1. Кладем свинину в глубокую миску. Добавляем все специи вместе с медом, соевым соусом, горчицей и медом. Втираем их в мясо.

2. Делаем проколы ножом и еще раз очень хорошо втираем со всех сторон. Оставляем кусок мариноваться на 2 часа.

3. Когда это время пройдет, заворачиваем мясо в фольгу. Кладем его в разогретую до 200 градусов духовку на 1.5 часа.

4. После этого раскатываем и возвращаем в духовку. Выпекаем еще 25-30 минут.

Это отличный рецепт мясной заготовки. Также мы рассказывали, как приготовить куриные гнезда с ананасом.