Если дома есть творог, превратите его в изысканный десерт: роскошный рецепт (ВИДЕО)

Кокосово-шоколадный сырник с вишней

Из творога можно приготовить немало вкуснейших десертов. Мы делились рецептом глазированных сырков. Теперь расскажем, как приготовить очень вкусный и красивый сырник.

Юный кулинарный блоггер Юрий Потурай рассказал в своем видео, как приготовить десерт "зеброй" — с чередованием кокосового и шоколадного слоя и с вишнями. Сырник получается нежным и очень вкусным.

Ингредиенты:

• 800 г творога

• 4 яйца

• 300 граммов греческого йогурта

• 100 граммов растопленного сливочного масла

• 100 граммов сахара

• 50 граммов кукурузного крахмала

• 2 ст. л. манки

• 1 ст. л. какао-порошка

• 2 ст. л. мелкой кокосовой стружки

• 200 граммов консервированной вишни

Способ приготовления:

1. Взбиваем творог с яйцами, маслом, йогуртом, сахаром до однородной смеси. Это будет тесто.

2. Добавляем туда крахмал и манку и снова взбиваем. Разделяем эту массу на две части.

3. В одну половину добавляем кокосовую стружку, а в другую – какао-порошок. В форму, застеленную пергаментом, выкладываем, чередуя, несколько слоев кокосовой и шоколадной массы, а между ними – вишни.

4. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке ориентировочно минут 40 (зависит от вашей формы). На дно духовки ставим форму с водой.

Нарезаем сырник, когда он остынет – так кусочки будут ровными. Также мы рассказывали, как превратить в десерт обычные яблоки.