Полноценный ужин на всю семью за 20 минут: ленивый рецепт, все готовится в одной кастрюле (ВИДЕО)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

как приготовить рис с фаршем
Вкусный томатный рис. Фото: скриншот с видео

Сытный рис с фаршем и томатами

Фарш – это настоящее спасение, когда поесть надо сытно и вкусно. Мы рассказывали, как приготовить ленивые пельмени. Теперь поделимся рецептом еще одного вкуснейшего блюда.

Рис в томатном соусе с фаршем и сыром – это отличная идея для семейного ужина, который готовится за 20 минут. Рецептом поделилась кулинарная блоггер Ольга Рябенко.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • Рис длиннозернистый – 300 г;

  • Фарш – 500 г;

  • Лук – 1 шт;

  • Томаты в собственном соке – 400 г;

  • Соль, перец – по вкусу;

  • Сушеный чеснок – 1 ч. л.;

  • Паприка – 1 ч. л.;

  • Орегано – 1 ч. л.;

  • Сушеные томаты – 1 ч. л.;

  • Бульон или вода – 800 мл;

  • Сыр натертый – 70-100 г;

  • Масло;

  • Зеленый лук.

Способ приготовления:

  1. Лук порезать мелко. Обжарить их на растительном масле до прозрачного цвета.

  2. Добавить фарш и жарить 7 минут, разбивая комочки лопаткой. Добавить томаты и влить воду или бульон.

  3. Добавить все специи и всыпать рис. Готовить под крышкой 10 мин.

  4. Посыпать натертым творогом и готовить под крышкой еще 3 минуты. Перед подачей добавить зеленый лук.

Это сытно, вкусно, и, главное – очень просто в приготовлении. Все готовится в одной кастрюле, просто как в случае с вкусным творожным супом.