Самый красивый декор для пасочек: как приготовить вкусные и красивые яички (ВИДЕО)

Как украсить пасочки

Праздничный стол на Пасху хочется сделать очень красивым. Мы рассказывали, как приготовить аппетитную закуску-морковку. Теперь поделимся интересным способом украшения пасок.

Кулинарная блогерша korolivska1 рассказала, как приготовить маленькие сладкие мини-яйца для декора. Они не только красивые, но и очень вкусные.

Ингредиенты:

• 1 яйцо

• щепотка соли

• 30 г сахара

• 30 г муки

• 30-50 г сливок

• шоколад

Способ приготовления:

1. Яйцо взбиваем с сахаром и щепоткой соли до пышной белой массы. Частями добавляем муку и аккуратно перемешиваем.

2. Выливаем тесто на противень с пергаментом, разравниваем его тонким слоем и выпекаем при 180°C 7–9 минут. Оставляем бисквит, он должен полностью остыть, а затем измельчаем его руками или в блендере к крохе.

3. Частями вливаем сливки и замешиваем до смеси мягкого пластилина. Лепим из нее яйца. В каждое вставляем зубочистку и ставим в морозилку минимум на час.

4. Шоколад растапливаем импульсами по 10–15 секунд. Яйца осторожно обмакиваем в шоколад, прокручиваем на шпажке и легонько постучим по тарелке.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений VIKA KOROLIVSKA (@korolivska1)

Такие мини-яйца – великолепное украшение для пасок и просто к пасхальному столу. Также мы рассказывали, как испечь быструю творожную паску.