Идеальная экономная закуска для сезона мангала: отличные шашлычки из куриных сердец (ВИДЕО)

Вкусные шашлычки из дешевой части курицы

Из курицы можно приготовить много вкусненького. Мы делились рецептом замечательного салата "Гнездышко". Теперь расскажем, как приготовить аппетитную закуску, с которой можно открывать сезон мангала.

Экономные и вкусные шашлычки из куриных сердечек очень просты в приготовлении. Как их сделать, рассказала в своем видео кулинарная блогерша Юлия Сенич.

Ингредиенты:

• куриные сердца

• соль/перец

• лимонный сок

Соус:

• йогурт

• укроп

• лимонный сок

• чеснок

• соль/перец

Способ приготовления:

1. Шпажки заранее замачиваем на 20-30 минут. Это делаем для того, чтобы они не сгорели во время приготовления шашлычков.

2. Сердца промываем и просушиваем бумажными салфетками. Солим, перчим по вкусу и надеваем на шпажки.

3. Жарим на гриле или в аэрогриле до готовности. Готовые шашлычки поливаем лимонным соком.

4. Для соуса любым удобным образом измельчаем чеснок. Мелко крошим укроп. Добавляем в йогурт, солим, перчим и перемешиваем.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Юлія Сенич (@yuliia.senych)

Такие шашлычки – отличная закуска или перекус. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитные улитки из фарша и лаваша.