Один необычный ингредиент сделает картофель фантастически вкусным: отличное сочетание (ВИДЕО)

Попытайтесь приготовить картофель с маком

Картошечка для многих – самый вкусный гарнир. Мы рассказывали, как ее запечь. Теперь поделимся отличным сочетанием, с которым молодая картошка будет фантастически вкусной.

Вам понадобится один необычный ингредиент – перетертый мак. Рецептом поделилась кулинарная блогерша Диана Куликовская.

Ингредиенты:

• 600 г молодого картофеля

• 50 г мака

• 100 г сала

• соль по вкусу

• Способ приготовления:

1. Картофель чистим от кожуры. Отвариваем ее до мягкости, а затем сливаем воду.

2. Пока картофель варится, нужно запарить мак и приготовить шкварки. Мак высыпать в мисочку и залить кипятком. Через 10-15 минут процедить и перетереть.

3. Нарезать сало на небольшие кусочки и обжарить. Лучше начать на холодной сковороде – тогда жир вытопится и шкварочки будут идеальными.

4. К картофелю добавляем жареное сало вместе с жиром. Посыпаем маком.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений користувачем @diana_kulikovska

Вкус может показаться необычным, но это точно стоит того, чтобы отведать – стоит попробовать, и вы будете готовить так постоянно. Также мы рассказывали, как роскошно приготовить макароны.