Один незвичний інгредієнт зробить картоплю фантастично смачною: чудове поєднання (ВІДЕО)

Спробуйте приготувати картоплю з маком

Картопелька для багатьох - найсмачніший гарнір. Ми розповідали, як її запекти. Тепер поділимось чудовим поєднанням, з яким молода картопелька буде фантастично смачною.

Вам знадобиться один незвичний інгредієнт - перетертий мак. Рецептом поділилась кулінарна блогерка Діана Куліковська.

Інгредієнти:

• 600 г молодої картоплі

• 50 г маку

• 100 г сала

• сіль до смаку

• Спосіб приготування:

1. Картоплю чистимо від шкірки. Відварюємо її до м’якості, а тоді зливаємо воду.

2. Поки картопля вариться, потрібно запарити мак та приготувати шкварки. Мак висипати у мисочку та залити окропом. Через 10-15 хвилин процідити і перетерти.

3. Сало нарізати на невеликі шматочки та обсмажити. Краще почати на холодній сковороді - тоді жир витопиться і шкварочки будуть ідеальними.

4. До картоплі додаємо смажене сало разом із жиром. Посипаємо маком.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений користувачем @diana_kulikovska

Смак може здатися незвичним, але це точно варто того, щоб скуштувати - варто спробувати, і ви будете готувати так постійно. Також ми розповідали, як розкішно приготувати макарони.