Это клубничное тирамису втрое вкуснее, чем классическое: ароматный летний десерт (ВИДЕО)
Невероятный клубничный десерт
Летние десерты – это невероятно вкусно, ведь можно использовать ароматные сезонные ягоды. Мы делились рецептом ягодного сорбета. Теперь расскажем, как приготовить восхитительное клубничное тирамису.
Оно получается еще вкуснее, ни классическое, ведь вместо кофе используется сбитая до однородности клубника. Как его сделать, рассказали в кулинарном блоге maggtasty.
Что пригодится для рецепта?
Берем пачку печенья савоярди и 500 г клубники. По вкусу нужно добавить сгущенку, если клубника не сладкая.
На такое количество клубники понадобится 450 г крем-сыра, 150 г сахарной пудры. Также берём 500 г сливок жирностью 33%.
Как приготовить десерт?
Клубнику нужно сбить блендером, при необходимости добавить сгущенку. Отставить на время. Отдельно миксером взбить вместе сливки, крем творог и сахарную пудру. Их следует сбивать до получения густой консистенции.
После этого можно приступать к сбору десерта. Обмокнуть печенье в клубнике, выложить на тарелку. Сверху добавить крем и повторить слои снова. Украсить клубникой.
Десерт можно есть сразу или дать ему настояться в холодильнике под пленкой. Также мы делились рецептом чудесного шоколадного мороженого.
