Как сделать фантастический салат из базовых овощей: весь секрет – в заправке (ВИДЕО)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

как приготовить салат с орехами
Прекрасное блюдо на каждый день. Коллаж: Хочу

Ароматный летний салат

Салаты могут состоять из самых простых овощей, но благодаря заправке быть и вкусными, и оригинальными. Мы рассказывали, как приготовить закуску с яичным соусом. Теперь поделимся рецептом блюда с особой ореховой заправкой.

Приготовление этого салата показала в своем видео кулинарная блоггер Ольга Рябенко. Это так просто, но вместе с тем фантастически вкусно.

БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • Огурцы – 4 шт

  • Помидоры черри – 150 г

  • Синий лук – по вкусу

Заправка:

  • Кинза – по вкусу

  • Грецкие орехи – 150 г

  • Чеснок – 2 зубчика

  • Лимонный сок – по вкусу

  • Оливковое масло – по вкусу

  • Соль, перец – по вкусу

  • Вода – в зависимости от желаемой густоты

Способ приготовления:

  1. Прежде всего, готовим заправку. Кинзу, грецкие орехи, чеснок, соль и перец выкладываем в блендер.

  2. По вкусу добавляем растительное масло и лимонный сок. Перебиваем, можно добавить немного воды, чтобы регулировать густоту нашего соуса.

  3. Огурцы нарезаем кубиком. Томаты черри разрезаем пополам, если у вас обычные помидоры, тоже крошим их кубиком.

  4. Лук нарезаем тонкими полукольцами и переминаем пальцами. Все соединяем, добавляем подготовленную заправку и перемешиваем.

Это просто, вкусно и очень аппетитно. Прекрасный вариант перекуса на каждый день. Также мы делились рецептом вкусных сытных палочек.