Крутые салаты вместо "шубы" и "оливье": с ними гости всегда просят добавки (6 РЕЦЕПТОВ)

6 ярких салатов к праздничному столу

Если шуба и оливье надоели, вместо них можно приготовить немало вкусных закусок. К примеру, мы рассказывали, как сделать небанальные бутербродики из крекера. Теперь поделимся подборкой из шести салатов.

Все они готовятся быстро и из простых ингредиентов, а получаются столь вкусными, что гости всегда просят добавки. Рецепты поделились в блоге bouquet_of_bruschettas.

Салат № 1: с ветчиной и огурцом

Свежий, очень простой салат. Идеален для случаев, когда что-нибудь вкусное нужно быстро.

Ингредиенты:

• Ветчина — 250 г

• Яйца – 3 шт

• Свежий огурец – 1 шт

• Сыр твердый – 100 г

• Чеснок – 1 зубчик

• Соль, перец, майонез – по вкусу

Салат №2: с курицей и грибами

Очень праздничный, нежный и сочный салат. Обязательно добавлять жареные грибы, они создают весь вкус.

Ингредиенты:

• Жареные шампиньоны — 300 г

• Вареное куриное филе – 300 г

• Помидоры – 300 г

• Сыр твердый – 100 г

• Зеленый лук, майонез, соль и перец – по вкусу

Салат №3: крабовый по-новому

Привычный салат, но гораздо легче, чем классическая его версия. Он очень свеж и вкусен.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 300 г

• Вареные яйца — 3 шт

• Консервированная кукуруза – 150 г

• Зеленый лук — горстка

• Твердый сыр – 70 г

• Майонез, соль, перец – по вкусу

Салат № 4: с курицей и свеклой

Гранат и свекла в составе этого салата делают его ярким, как по внешнему виду, так и по вкусу. Блюдо сытное и очень вкусное.

Ингредиенты:

• Отварное куриное филе – 300 г

• Запеченная свекла – 2 шт

• Вареная морковь — 1 шт

• Вареные яйца — 2 шт

• грецкий орех — 50 г

• Майонез – по вкусу

• Гранат – половина

• Соль, перец – по вкусу

Салат №5: с куриной печенью

Блюдо получается сытным, ароматным и при этом довольно бюджетным. Это тот случай, когда печень понравится даже тем, кто ее не ест.

Ингредиенты:

• Отварная куриная печень – 500 г

• Жареный лук – 1-2 шт

• Жареная морковь – 1 шт

• Маринованные огурцы – 200 г

• Чеснок – 2 зубчика

• Майонез, соль – по вкусу

Салат №6: с тунцем и кукурузой

Классический салат с рыбной консервой. Идеальный баланс вкусов и сытности. Очень прост в приготовлении.

Ингредиенты:

• Тунец в собственном соке – 150 г

• Яйца вареные – 6 шт

• Соленые огурцы – 3 шт

• Кукуруза консервированная – 150 г

• Маринованный синий лук — 1 шт

• Соль, перец, сок лимона – по вкусу

• Майонез – по вкусу

Из этого списка вы точно найдете, что приготовить и чем украсить свой стол. Также мы рассказывали, как испечь домашнюю колбасу на Рождество.