Лучшие праздничные рецепты с крабовыми палочками: 6 новых шикарных закусок, которые всегда работают (ФОТО, ВИДЕО)
6 рецептов с крабовыми палочками
Крабовые палочки – это ингредиент, без которого многие не представляют своего новогоднего стола. Мы рассказывали, как определить, что они испортились. Теперь поговорим о том, что из них можно приготовить.
Кроме банального крабового салата есть еще немало способов удивить гостей. "Хочу" подобрало для вас 6 шикарных рецептов закусок.
Рулетики из крабовых палочек
Эта закуска интересна и необычна. Здесь крабовые палочки выступают основой для закуски. Рецептом поделилась блогерша lady.stohantseva.
Ингредиенты:
-
крабовые палочки
-
вареные яйца
-
плавленые сырки
-
чеснок
-
майонез
-
свежий огурец
Способ приготовления:
-
Нужны качественные крабовые палочки. Только такие можно будет полностью развернуть и не порвать. Разворачиваем их и откладываем.
-
Натираем яйца, сыр и чеснок. Заправляем майонезом и перемешиваем.
-
Огурец нарезаем полосками. Распределяем начинку по крабовым пластам, выкладываем полоски огурцов и заворачиваем.
Японский крабовый салат
Салат с необычными сочетаниями вкусов. Как его приготовить, рассказал блоггер leocoookss.
Ингредиенты:
-
Крабовые палочки – 180 г
-
Огурец – 1 шт
-
Морковь — 1 маленькая
-
Японский майонез (можно заменить обычным) – 3–4 ст. л.
-
Соевый соус – 1 ч. л.
-
Рисовый уксус – 1 ч. л.
-
Шрирача – 1 ч. л.
-
Сухари панко – 1 ст. л.
-
Сахар – 0,5 ч. л.
-
Тобико (икра летучей рыбы) – 1–2 ст. л.
-
Кунжут – 1 ч. л. (по желанию)
-
Айсберг или ромейн – несколько листочков
Способ приготовления:
-
Крабовые палочки разделяем на тонкие волокна руками или нарезаем тонкими полосками. Огурец и морковь нарезаем тонкой соломкой.
-
Для заправки смешиваем майонез, соевый соус, рисовый уксус, шрирачу и сахар. Добавляем крабовые палочки, огурец, морковь, половину тобико и перемешиваем с соусом.
-
Выкладываем на листья салата. Посыпаем кунжутом, сухарями и остальной тобико.
Тарталетки с крабовыми палочками
"Золотая" классика. Легко готовятся, быстро съедаются. Базовым рецептом поделились в блоге inna_pro.food.
Ингредиенты:
-
Крабовые палочки — 1 пачка
-
Яйца вареные – 2 шт.
-
Огурец – 1 шт.
-
Икра мойвы – 1 ст. л.
-
Майонез – 2 ст. л.
-
Тарталетки – 1 пачка
-
Крем-сыр – по вкусу
Способ приготовления:
-
Мелким кубиком нарезаем палочки, яйца, огурец. Добавляем икру мойвы и заправляем майонезом.
-
Все перемешиваем. Начинка готова.
-
Тарталетки смазываем крем-сыром. Сверху выкладываем начинку.
Хрустящие конвертики
Аппетитный золотистый лаваш, нежная начинка – это очень вкусно. Вкуснее всего подавать закуску горячей. Рецептом поделились в блоге vita_foodblog.
Ингредиенты:
-
крабовые палочки — пачка
-
имитированная икра — банка
-
крем-сыр – 2 ст. л.
-
чипсы нори — 1 упаковка
-
лаваш – 1 шт
-
яйца — 3 шт
-
панировочные сухари
-
масло для жарки
Способ приготовления:
-
Крабовые палочки разделяем на волокна. Добавляем сливочный творог, икру и размельченные чипсы нори. Перемешиваем до однородной массы.
-
Лаваш нарезаем на квадраты. На каждый выкладываем 1–1,5 ст. л. начинки, заворачиваем.
-
Яйца взбиваем вилкой. Отдельно в миску насыпаем сухари. Каждый конверт погружаем в яйцо, затем обваливаем в панировочных сухарях.
-
Жарим конверты в раскаленном масле с обеих сторон. Выкладываем на бумажное полотенце.
Закусочные сэндвичи
Быстрый вариант закуски. Она может быть в нескольких вариантах – если вафли размокнут, они станут мягкими, а если подавать сразу, то они останутся хрустящими. Как их приготовить, рассказали в блоге inna_pro.food.
Ингредиенты:
-
Яйца – 3 шт
-
Сырок – 3 шт
-
Крабовые палочки – 150 г
-
Огурец – 1 шт
-
Чеснок – 3 зубка
-
Майонез
-
Вафли маленькие
Способ приготовления:
-
Яйца отвариваем и натираем. Сыр, крабовые палочки тоже трем.
-
Также измельчаем огурец, но еще отжимаем из него лишнюю воду. Добавляем, измельчаем чеснок и перемешиваем все.
-
Выкладываем на вафельки. Сверху накрываем еще одной вафелькой.
Корзинки с крабовым кремом
Это "модный" вариант привычных тарталеток с крабовыми палочками. Как их приготовить, рассказала блоггер anna_sholkova.
Ингредиенты:
-
песочные тарталетки
-
крабовые палочки – 4-6 шт
-
яйца вареные – 2 шт
-
крем-сыр – 100 г
-
имитированная икра — по вкусу
Способ приготовления:
-
Соединяем в чаше блендера палочки, отварные яйца и крем-сыр. Солим, перчим по вкусу.
-
Перебиваем до однородной массы. После этого добавляем икру и слегка перемешиваем. Выкладываем в тарталетки.
Из этих рецептов каждый может выбрать себе что-нибудь по вкусу. Также мы рассказывали, как правильно выбирать мандарины.