Проста закуска з сиру, часнику, томатів та майонезу
Якщо ви шукаєте нові цікаві рецепти на свято, рекомендуємо спробувати приготувати яскравий апетитний крабовий салат з редискою. Цьогоріч він — беззаперечний хіт великоднього столу! А якщо хочете чогось смачненького і більш традиційного, то можете зупинити свій вибір на помідорах із сиром, які часто називають “Помідори по-рівненськи”.
Ця чудова закуска готується дуже легко та швидко. Ви витратите на неї максимум 10 хв. Перевіреним рецептом з хорошими пропорціями інгредієнтів (щоб не було занадто прісно чи занадто гостро) поділились на порталі “Порадниця”.
Інгредієнти:
-
Помідори - 400 г
-
Твердий сир (наприклад, сулугуні) - 100 г
-
Часник - 2 зубчики
-
Майонез - 5-6 ст. л.
-
Свіжомелений чорний перець
-
Зелень для прикраси (петрушка, кріп)
Приготування:
-
Натираємо сир на дрібній тертці, додаємо пропущений через прес часник і майонез. Перемішуємо до однорідної маси.
-
М'ясисті помідори нарізаємо кружальцями товщиною близько 1 см. На кожне коло помідора викладаємо порцію сирної суміші.
-
Ставимо заготовку в холодильник на 20 хв. Перед подачею прикрашаємо зеленню.
Як зелень можна використовувати кріп, петрушку, базилік або будь-яку іншу зелень до вашого смаку. Ця закуска ідеально підійде як для повсякденного столу, так і для святкового меню.
Також раніше ми ділились секретами приготування салату “Цезар” вдома. Розповідаємо, що потрібно, аби добитися ресторанного смаку без переплат.