Ви чули колись таку фразу, що парфуми треба "слухати", а не нюхати? Це насправді так. Професійні парфумери доказали це – і ось пояснення
Як ви сприймаєте парфуми? Звичайно ж, нюхаєте їх, і від цього відштовхуєтесь – як вони вам заходять, подобаються чи ні. Але професійні парфумери кажуть, що парфуми треба слухати, як музику, в них теж є свої ноти, і навіть піраміда аромату, до якої треба прислуховавится.
Ольфакторна композиція – ось як називається склад нот аромату в парфумі. То ж чому саме композиція? За допомогою джерела Sun-Parfum ми вирішили розібратися в цьому питанні. Парфуми дійсно треба "слухати", і ось що кажуть професійні парфумери.
Синестезія – що це, і як пов’язано з парфумерією?
Для початку треба розібратися в наших рецепторах. Є таке поняття, як синестезія. Це – коли подразнення одного чуття викликає відчуття в іншому. Простіше кажучи, у вас з певним кольором асоціюється певний звук, або з певним звуком асоціюється певний запах. Так само зі смаками, текстурами і навіть числами. Отже, це як раз про парфумерію і аромати. Це асоціації, які десь відклалися у нас в голові, але воно дійсно працює.
Поняття синестезії бере початок з давніх часів. І що цікаво? Навіть Піфагор ще казав, що в природі є 7 основних кольорів, і ось – їх можна буквально "перекласти" на 7 нот, які існують в музиці. Це більш про філософію, коли є поняття, що кожна клітиночка нашої Землі пов’язана з іншою і знаходиться у взаємодії. Але саме це і створює загальну світову гармонію. Так само працюють і сомельє, і гурмани, які дегустують страви або вина, і потім опис дають по своїм асоціаціям.
А що по парфумам?
Повернемося все ж до нашої теми – парфуми. Чому звучать, а не пахнуть? Ще у 19 столітті (все ж таки мусимо повертатися знову до історії, як би це не було нудно) англійський хімік-парфумер Джордж Вільям Септімус Пієсс порівняв аромати і звук. Це було неочікувано, але хто тоді не експериментував? Він стверджував, що чим довше амплітуда, тим вище буде звучання. І так само це впливає на сприйняття ароматів – важкі та сильні аромати будуть більш на увазі.
В той час це було все чітко розподілено: 7 нот – 7 ароматів. Наприклад, нота "ДО" – асоціювалася із запахом ананаса, нота "РЕ" в 1-ій октаві – ароматом квітів фіалки, нота "РЕ" в 3-й октаві – запахом олії бергамота тощо. Ну, звичайно, ми зараз цим не користуємося. Але! Давайте повернемося до самої композиції аромату. Тут не має звучання як такого, а є складне поєднання запахів, що може гармонійно скластися в єдиний вишуканий аромат.
Ось саме після цього фраза "слухати" парфуми пішла по всьому світові. У професійних магазинах парфумерії, а тим більше у дорогих бутіках, вас обов’язково запитають – які парфуми ви хочете “послухати”?
Які ноти є у парфумерії?
Якщо у музиці є 7 нот, то парфумери відійшли від цієї древньої традиції та вирішили ділити ольфакторну композицію лише на 3 ноти. Але кожна з них може бути багатогранною, складатися з різних ароматів, і не обов’язково ділити їх так, як в Середньовіччі, припустимо. Тож, у будь-яких парфумах зараз є "звучання" трьох нот:
-
верхні чи початкові (top notes, head notes);
-
ноти "Серця" або середні (heart notes);
-
ноти бази або кінцеві чи шлейфові (base notes).
Це цілковита симфонія аромату, і це дійсно є так – ви відчуваєте цей запах разом з якоюсь музикою. Спробуйте, з чим у вас асоціюються улюблені парфуми? Нагадаємо також, які парфуми підійдуть ідеально для літньої спеки – використовуйте їх впевнено!