Як насправді зберегти картоплю свіжою
Зимове зберігання врожаю залежить від багатьох факторів. Ми розповідали, які сорти груш лежать всю зиму. Але також важливі і умови.
Особливо це стосується картоплі. Вона дуже часто проростає, стає м’якою і неапетитною. Разом із Ukr.Media. розповімо, як цьому зарадити.
Лайфхак для зберігання картоплі
Щоб врожай залишився свіжим і не зіпсувався до появи молодої картоплі, в ящик, де лежить картопля, потрібно покласти два листочки. Це м’ята і лаврове листя.
Вони не лише не дають картоплі проростати, а й запобігають розвитку гнилі. Також з такими “доповненнями” у погребі не буде неприємних запахів.
Секрет у тому, що лаврове листя - природний антисептик. Його олії борються з бактеріями та грибками. М’ята також перешкоджає розвитку цвілі, а ще вона має освіжаючий аромат. Листя слід розкласти по кутах ящиків або ж розподілити між шарами картоплі.
З цим простим методом картопля залишиться свіжою і точно не проросте. Також ми розповідали, на що покласти капусту для зберігання.