Спеція з вашої кухні врятує картоплю: кілька листочків — і врожай долежить до самої весни

Сад і город

Софія Мельник

Редакторка стрічки новин

Як краще зберегти картоплю. Фото: ШІ

Цей трюк простий, але ефективний

Збір врожаю в основному завершився, хоч дехто все ще викопує капусту з грядок. Але крім власне вирощування овочів, їх треба ще вміти правильно зберегти.

Особливо це стосується картоплі. Часто цей продукт садять із запасом та планують їсти всю зиму. Та для цього бульби повинні залишитися свіжими, не згнити й не прорости. На nasezahrada розповіли про цікавий спосіб, що продовжить життя вашій картоплі у льосі. Все, що знадобиться — дві спеції з вашої кухні.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Лавровий лист або м’ята для картоплі

Ці ароматні трави створюють несприятливе середовище для багатьох шкідників та збудників хвороб. Однак, щоб вони спрацювали, подбайте, щоб картопля, яку ви закладаєте на зберігання, була цілою та сухою. Відберіть усі бульби, що мають найменші ознаки псування. 

Викладіть картоплю у відкриті дерев’яні ящики. Не робіть занадто багато шарів і подбайте про те, щоб між картоплинами циркулювало повітря. На дно ящика покладіть суху м’яту або лаврове листя. Також листочки можна розкласти безпосередньо між бульбами. Вони будуть виділяти ефірні олії. Якщо все зробити правильно, картопля може пролежати аж до самої весни.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Виставте ящики у темне прохолодне місце та час від часу оглядайте їх, щоб видаляти бульби, які почали псуватися. Також ми розповідали, під яким кущем закопати падалицю, щоб отримати море користі.