16 жовтня відзначають Всесвітній день хліба. В нашому матеріалі ви можете знайти інформацію про історію цього свята, цікаві факти та крилаті вислови про хліб, а також красиві картинки. Не пропустіть!
За ініціативою Міжнародного об'єднання пекарів і кондитерів у 2006 році календарі багатьох країн світу поповнилися ще однією важливою подією — Всесвітній день хліба, який щорічно святкують 16 жовтня. Ця дата символічно пов'язана з двома іншими важливими подіями: в 1945 році ООН утворила Продовольчу і сільськогосподарську організацію (ФАО), а з 1979 року світ відзначає Всесвітній день продовольства.
Історія хліба в житті людства дуже довга. Понад 5 тисяч років тому перша страва, що подібна до хліба, виготовлялася єгиптянами у вигляді каші з зерен злаків. Згодом різні цивілізації розпочали випікати хліб на гарячому камені з грубо помеленого зерна. А в III тисячолітті до н.е. було випечено понад тридцять сортів хліба. Рецепт приготування борошняного продукту поширився в Європі завдяки Греції та Римській імперії.
Кілька цікавих фактів про хліб
-
До винайдення дерев'яних посудин їжу подавали на шматках хліба. Заможні люди використовували "хлібні тарілки" для годування худоби або дарували їх жебракам.
-
У давнину білий хліб був доступний лише верхнім верствам суспільства. В той час як у бідних людей у раціоні зустрічався лише сірий та чорний хліб.
-
У січні 1996 року мексиканські пекарі випекли рекордсмена серед борошняних виробів. Довжина цієї буханки хліба склала 9,2 кілометра.
-
Найшвидше випекли булочку в Сполучених Штатах Америки. Пекарям вдалося це зробити за 8 хвилин і 13 секунд.
-
Український коровай теж поставив рекорд. Він потрапив до Книги рекордів Гіннеса, маючи діаметр 1,6 метра, вагу 1,5 тонни та висоту 65 сантиметрів.
Крилаті вислови про хліб
-
Хліб житній — батько рідний, гречана каша — мати наша.
-
Без хліба нема обіду.
-
Без солі не смачно, а без хліба не ситно.
-
Є хліб, буде і пісня.
-
Щоб хліб мати, треба добре працювати.
-
Краще сухий хліб з водою, ніж паляниця з бідою.
-
Краще їсти хліб з водою, ніж жити чужиною.
-
Де є хліб, там є життя, де є життя, там є надія.
-
Держи хліб на обід, а слово на одвіт.
-
Бережи хліб в кутку, а гроші — в вузлу.
-
Самотньому де хліб, там і кут.
-
Не працювати — хліба не добитися.
-
Слову — віра, хлібу — міра, грошам — рахунок.
-
Гірка робота, та хліб солодкий.
-
Як хліб на стіл, так і стіл престол, а як хліба ні шматка, так і стіл дошка.
-
Піт на спині — так і хліб на столі.
Також раніше ми розповідали вам про Міжнародний день білої тростини. Що це за свято і як воно з'явилося? Дізнайтесь у нашому матеріалі.