Головне - не пропустити потрібний момент: ознаки, які покажуть, що час збирати червоний буряк

Для збору врожаю буряку варто звернути увагу на саму рослину

Кожна рослина, яка посаджена на городі має свій особливий час для збирання. Важливо не пропустити відповідний момент, адже тоді овочі чудово зберігатимуться та довго не гнитимуть.

Перед тим, як збирати червоний буряк, городники радять добре подивитися на саму рослину. Важливо не перетримати буряк у землі, адже тоді овоч може втратити свої смакові властивості.Які головні ознаки того, що прийшов час для збору, розповідає канал Дачник.

Головні ознаки для збирання червоних буряків

• Проростання. Спочатку досвідчені городники оцінюють грядки з рослинами візуально.Якщо буряк вже добре помітно виглядає з землі - саме пора збирати врожай. Овоч має “показатися” з ґрунту на 4-7 см.

• Бадилля. Також варто звернути увагу на стан бадилля овочу. Якщо воно вже сухе та зів’яле, можна переходити до аналізу інших ознак.

• Контрольне викопування. Щоб точно дізнатися стан готовності буряка до збору, краще спочатку викопати кілька штук у різних місцях. Найкращим вважається буряк, діаметр якого складає близько чотирьох сантиметрів.

• Шкірка. Роздивіться один викопаний буряк. Шкірка на ньому має бути щільною і пружною.

Раніше ми розповідали, що не варто садити у ґрунт, в якому росли буряки. Адже тоді на гарний врожай не сподіватися.