Яку піцу обожнюють українці: 4 найсмачніші варіанти, які користуються шаленою популярністю у кафе та на доставці
Розповідаємо, з чого вони складаються
Ласувати смачною піцою обожнюють і діти й дорослі 😋 Комусь більше до вподоби тонке тісто, а хтось любить піцу з сирними бортиками. А є й ті, хто експериментує і готує смачну домашню піцу взагалі без тіста.
Та скільки б не було ідей приготування піци, сьогодні разом з Prosto Life ми розповідаємо про 4 види піци, яку просто обожнюють в Україні. Що це за позиції у кафе, ресторанах та на доставці та що входить у склад цих піц — дізнавайтеся далі!
1️⃣ Маргарита
Це типова неаполітанська піца, до складу якої входять помідори Сан-Марцано, сир моцарела, свіжий базилік, сіль та оливкова олія. Свою назву отримала на честь королеви Італії Маргарити Савойської.
Інгредієнти:
-
Тісто для піци
-
Томатний соус
-
Сир Моцарела
-
Базилік
-
Оливкова олія
-
Сіль і перець
2️⃣ Карбонара
Традиційно готується з базового тіста для піци, що покривається томатним соусом, а зверху — скибочками бекону, соусом з яєць та сиром. Найчастіше для цього виду піци беруть Моцарелу та Грана Падано. Іноді додається маринована цибуля.
Інгредієнти:
-
Тісто для піци
-
Вершковий соус
-
Сир Моцарела
-
Бекон
-
Куряче яйце
3️⃣ Гавайська
Улюблена піца багатьох дітей з солодко-солоним смаком. До складу зазвичай входить ніжне куряче філе, консервовані ананаси, сир моцарела та пармезан, рукола і помідори.
Інгредієнти:
-
Тісто для піци
-
Томатний соус
-
Курятина або шинка
-
Ананаси
-
Твердий сир чи моцарела
-
Кукурудза, гриби, оливки — до смаку
4️⃣ Кальцоне
А це вже — справжній італійський пиріг, який є закритою формою піци у формі півмісяця. З італійської кальцоне — це “штани”. Традиційно Кальцоне щедро начиняють рикотою, сирою шинкою, грибами, моцарелою, пармезаном, баклажанами та орегано — виходить дуже ситно, а скоринка — хрумка та апетитна!
Інгредієнти:
-
Тісто для піци
-
Томатний соус
-
Базилік, орегано
-
Помідори
-
Сир моцарела, пармезан
-
Гриби, оливки, курка, салямі, баклажани — до смаку
Також дізнавайтеся, які продукти можна додати до піци, щоб зробити її смачнішою та більш ситною. На жаль, далеко не всі продукти гарно поєднуються один з одним, а при запіканні піци деякі можуть втратити свої смакові властивості.