Вам знадобиться лише тертка і кілька крапель олії
Ми розповідали, як зробити м’ясо дуже ніжним. Тепер ділимось крутим лайфхаком, який спростить для вас натирання сиру.
М'який сир – інгредієнт багатьох смачних страв. Але його натирання на тертці може здатися справжнім викликом. Сир липне, забиває тертку, робить процес довгим і неприємним. На Pixelinfоrm розповіли, як зробити цю страву значно простішою.
Рішенням може бути морозильна камера. Якщо підморозити сир, він буде легко тертись. Однак в цього способу є і мінуси - розтаючи, сир все одно налипає. А ще його холодно терти - якщо потрібно багато сиру, можуть замерзнути руки.
Але є спосіб, який не передбачає охолодження. Для нього знадобиться:
-
М'який сир;
-
Тертка;
-
Олія (будь-яка).
Як натерти сир
Змастіть поверхню терки олією за допомогою кулінарного пензлика. Натирайте сир на тертці, як зазвичай. І це все! Завдяки олії сир не буде липнути до терки, а процес натирання стане швидким і легким. Спробуйте цей лайфхак, і ви більше ніколи не будете мучитися з м'яким сиром.
Для кращого результату використовуйте терку з дрібними отворами. Все одно нічого не прилипне. Також ми розповідали про тонкощі приготування особливо смачного картопляного пюре.