Що додати в каструлю, щоб пюре стало неймовірно смачним: хитрий трюк для картоплі

Секрет ідеального картопляного пюре

Ми розповідали, яка помилка псує смак шашлику. Тепер ділимось лайфхаком для приготування апетитного картопляного пюре.

Є простий спосіб приготувати його так, щоб воно тануло в роті. Розповідаємо детально разом із Pixelinform.

Як смачно приготувати картоплю

Замість звичайної води, варіть картоплю в молочно-вершковій суміші. Це додасть пюре ніжності, вершкового смаку і аромату.

Наріжте картоплю великими шматками. Залийте молоком так, щоб картопля була наполовину покрита. Додайте вершки, щоб повністю покрити картоплю. Варіть до готовності.

Злийте молочно-вершкову суміш і збережіть її. Розімніть картоплю товкачем. Додайте сіль, збережену рідину і вершкове масло. Перемішайте до однорідної маси.

Смак готового гарніру буде неперевершеним. Також ми розповідали, як готувати соковиті котлети.