Лайфхак для вареної картоплі
Маленькі трюки здатні сильно спростити вашу роботу на кухні. Ми розповідали, у чому обваляти котлети, щоб олія не бризкала. Тепер поділимось лайфхаком, який допоможе заощадити час на чищенні картоплі.
Він виручить, якщо варите картоплю в мундирах для салатів або закусок. Все, що потрібно — перед варінням зробити круговий надріз, розповіли на ютуб-каналі DaveHax.
Як швидко чистити картоплю
Спосіб дуже простий, але при цьому дуже ефективний. Він дозволить почистити цілу варену картоплину буквально за один рух.
Ретельно помийте картоплю. Перед тим, як закладати її у каструлю, візьміть ніж та надріжте шкірку по колу. Після цього можна варити, як зазвичай.
Готову картоплю кладемо в холодну воду, щоб спричинити перепад температур. Коли картоплина охолоне, беремо її руками з обох сторін та провертаємо шкірку — вона легко зніметься.
Цей метод підійде для будь-якої приготованої картоплі. До речі, ми розповідали про цікавий спосіб приготування бульби в солі.