Ми розповідали, як приготувати цікавий коктейль для фанатів “поттеріани”. Тепер ділимось рецептом крабового салату.
Ця цікава варіація класичної закуски чудово підійде як на кожен день, так і на святковий стіл. Її особливість у тому, що до переліку інгредієнтів входить яєчний млинець. Рецептом поділились на порталі “Господинька”.
Інгредієнти:
-
яйця – 4 шт
-
сіль – 2 г
-
крабові палички – 180 г
-
сир – 150 г
-
цибуля – 1 шт
-
майонез - до смаку
Маринад:
-
сіль – 0.5 ч. л
-
цукор – 1 ч. л
-
оцет – 1 ст. л
Спосіб приготування:
-
У миску нарізаємо півкільцями цибулю. Додаємо солі, цукру та оцту, перемішуємо та на деякий час відставляємо.
-
До яєць додаємо солі, перемішуємо. З цієї омлетної суміші обсмажуємо тоненькі млинці.
-
В миску додаємо нарізані крабові палички. Нарізаємо сир та яєчні млинці.
-
Додаємо в масу. Також кладемо мариновану цибулю.
-
Заправляємо все майонезом, солимо та перчимо до смаку. Перемішуємо.
Салат слід подавати одразу після того, як ви його заправили. Також ми ділились рецептом цікавих гарбузових солодощів.