Ми розповідали, як приготувати цікавий салат з чотирьох інгредієнтів. Тепер ділимось рецептом смачної запеченої картоплі.
Це чудовий апетитний гарнір - таку картопельку і на святковий стіл поставити можна. Ще й готується надзвичайно просто. Рецептом поділились на порталі “Школа Життя”.
Інгредієнти:
-
Картопля – 800-850 г
-
Солодка паприка – 1,5 ч. л.
-
Ароматні трави – 1,5 ч. л.
-
Сіль - до смаку
-
Соняшникова олія – 3-4 ст. л.
Спосіб приготування:
-
Відбираємо картоплю середнього розміру так, щоб картоплини були більш-менш однаковими. Ріжемо великими часточками і складаємо в миску.
-
В окремій мисочці змішуємо солодку паприку з будь-якими ароматними травами, спеціями. Додаємо туди також сіль та олію.
-
Суміш виливаємо на картоплю і добре перемішуємо. Часточки повинні рівномірно покритися олією зі спеціями.
-
Деко застеляємо пергаментом або папером для запікання. В один шар на нього викладаємо картоплю. Найкраще, щоб кожен шматочок лежав окремо і не торкався інших.
-
Ставимо в розігріту духовку. Запікаємо картоплю 30 хв при 190-200°С.
Картопля виходить рум’яна, ароматна, з скоринкою. З цим способом зверху картопля хрустка, а всередині м’яка. Також ми ділились рецептом смачної домашньої локшини.