Когда нужен вкусный гарнир: особенная запеченная картошечка (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы рассказывали, как приготовить интересный салат из четырех ингредиентов. Теперь делимся рецептом вкусного запеченного картофеля.

Это отличный аппетитный гарнир – такую картошечку и на праздничный стол поставить можно. Еще и готовится очень просто. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни" .

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • Картофель – 800-850 г

  • Сладкая паприка – 1,5 ч. л.

  • Ароматные травы – 1,5 ч. л.

  • Соль – по вкусу

  • Подсолнечное масло – 3-4 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Отбираем картофель среднего размера так, чтобы картофелины были более или менее одинаковыми. Режем большими дольками и складываем в миску.

  2. В отдельной мисочке смешиваем сладкую паприку с любыми ароматными травами, специями. Добавляем туда также соль и растительное масло.

  3. Смесь выливаем на картофель и хорошо перемешиваем. Доли должны равномерно покрыться маслом со специями.

  4. Противень застилаем пергаментом или бумагой для запекания. В один слой на него выкладываем картофель. Лучше всего, чтобы каждый кусочек лежал отдельно и не касался других.

  5. Ставим в разогретую духовку. Запекаем картофель 30 мин при 190-200°С.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Картофель получается румяный, ароматный, с корочкой. С этим способом сверху картофель хрустящий, а внутри мягкий. Также мы делились рецептом вкусной домашней лапши .