Ми ділились рецептом смачної і красивої закуски до святкового столу. Тепер розповідаємо, як приготувати ефектний та ситний салат.
Ця закуска з копченим м’ясом та чорносливом виходить шалено смачною. Рецептом поділились на порталі smachno.in.ua.
Інгредієнти:
-
підкопчене куряче філе або полядвиця - 200 г
-
свіжий огірок - 300 г
-
мариновані гриби (печериці) - 150 г
-
чорнослив - 1 жменя
-
яйця - 3 шт.
-
зелень кропу
-
майонез
-
сіль, свіжомелений чорний перець
Спосіб приготування:
-
Копчене м’ясо нарізаємо короткою соломкою. Гриби нарізаємо пластинками.
-
Огірки нарізаємо короткою соломкою. Яйця відварюємо накруто, чистимо і нарізаємо довільними шматками.
-
Чорнослив ретельно промиваємо, можна навіть залити теплою водою на кілька хвилин. Нарізаємо соломкою.
-
Зелень кропу кришимо ножем. Всі підготовлені інгредієнти викладаємо у велику посудину.
-
Додаємо майонез, перемішуємо. Після цього слід до смаку посолити, поперчити і ще раз перемішати.
Також буде ще смачніше, якщо замість магазинного майонезу взяти домашній. Ми розповідали, як його приготувати.