Будь-який салат, до складу якого входить картопля, цілком може бути самостійною стравою. Ми розповідали, як її варити на пюре. Тепер ділимось рецептом смачного салату.
У цій страві лише три інгредієнти, але вони чудово поєднуються між собою, утворюючи ситний салат. Як його приготувати, розповіли на порталі “Є”.
Інгредієнти:
-
0,5 кг картоплі
-
250 г моркви по-корейськи
-
банка консервованого зеленого горошку
-
Для заправки:
-
3 ст. л. оливкової олії
-
чорний мелений перець
-
дрібка цукру
-
сіль
Спосіб приготування:
-
Картоплю відварюємо в “кожушку”. Коли охолоне, чистимо й нарізаємо дрібними кубиками.
-
З горошку зціджуємо маринад й додаємо до картоплі. Також додаємо до картоплі з горошком моркву по-корейськи.
-
Заправляємо готовий салат заправкою. Все ретельно перемішуємо.
А ще цей салат вийде ще смачнішим, якщо картоплю для нього не варити, а запекти. Також ми ділились рецептом ще однієї чудової картопляної страви - гратену.