Маринована цибуля без краплі гіркоти: це ідеальний варіант до будь-якої закуски й салату! (РЕЦЕПТ)
Для багатьох салатів та закусок цибулю краще заздалегідь маринувати- так вам вдасться значно поліпшити смак страви. Втім, не завжди господині хочуть мішати її зі звичайним оцтом або просто заливати окропом, тому шукають цікавіші варіанти.
Найпростішим та найсмачнішим можна вважати саме цей варіант. Кулінарним лайфхаком ділиться prostoway. Запишіть собі, щоб не загубити цей ідеальний рецепт маринованої цибулі!
Інгредієнти:
-
цибуля — 3 шт.
-
сіль — 0.5 ч.л.
-
окріп — 1 склянка
-
яблучний оцет — 1 ст.л.
-
цукор — 1 ч.л.
Приготування:
-
Спершу очищуємо цибулю та нарізаємо її тоненькими напівкільцями. Складаємо в глибоку невелику миску.
-
Тепер додаємо цукор та яблучний оцет і гарненько перемішуємо.
-
Далі заливаємо все окропом й лишаємо охолоджуватися, а щойно вода стане прохолодною, повністю її зливаємо.
Миску з маринованою цибулькою можна помістити у холодильник. Так вона смакуватиме ще краще! Така маринована цибуля підійде і до оселедця, і до традиційної новорічної "Шуби", і до інших смачних страв, які ви будете готувати до свята!
Головне фото: prakty kulinarni