Гості точно спитають рецепт цього салату: ефектний “Соняшник”, що прикрасить будь-який стіл (РЕЦЕПТ)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми розповідали, як приготувати красиву закуску з лососем на свято. Тепер ділимось рецептом особливо ефектного салату.

Салат "Соняшник" смачний, а ще - надзвичайно гарний. Цей салат стане яскравою прикрасою будь-якого столу. Рецептом поділились на smachnonews.24tv.ua.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • 400 грамів курки;

  • 0,5 кілограма грибів;

  • 1 кілограм цибулі;

  • 7 яєць;

  • 200 грамів сиру;

  • 1 морквина;

  • 50 – 70 грамів маслин без кісточок;

  • майонез до смаку;

  • 2 столові ложки олії;

  • чипси до смаку.

Спосіб приготування:

  1. Куряче м'ясо відварюємо до готовності. Коли охолоне, нарізаємо невеликими кубиками.

  2. Моркву відварюємо до готовності, чистимо і також нарізаємо дрібними кубиками.

  3. Відварюємо курячі яйця, чистимо їх та відокремлюємо білки від жовтків. Також чистимо цибулю та гриби. Нарізаємо їх невеликими шматочками.

  4. Розігріваємо пательню з олією та викладаємо туди цибулю. Потім додаємо гриби, обсмажуємо до випаровування рідини, після чого перекладаємо все в тарілку.

  5. Сир нарізаємо кубиками, а маслини розрізаємо навпіл. Викладаємо курку на дно салатника, змащуємо її тонким шаром майонезу.

  6. На м’ясо зверху викладаємо моркву і гриби. Знову змащуємо все майонезом.

  7. Жовток натираємо на великій тертці та викладаємо зверху. Потім кладемо шари сиру, майонезу та натертого білка.

  8. Підготовлені маслини викладаємо по колу. По краях робимо з чипсів імітацію пелюсток соняшника.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Готовий салат ставимо на 15-30 хвилин у холодильник. Також ми ділились рецептом смачної закуски “Принц”.