Легендарний салат “Білочка”: на Новий рік ви приготуєте його за 20 хв до приходу гостей (РЕЦЕПТ)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми ділились рецептом дуже цікавого салату з ківі на святковий стіл. Тепер ділимось рецептом класичної закуски "Білочка".

Це далеко не новий салат, та він залишається досі актуальним. Виходить просто, смачно, швидко та дуже бюджетно - ідеальна пікантна закуска на будь-яке застілля.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • плавлені сирки – 2 шт;

  • яйця – 4 шт;

  • сир твердий – 200 г;

  • часник – 3-4 зубчика;

  • майонез - для заправки.

Спосіб приготування:

  1. Сирки кладемо на 15-20 хвилин в морозилку. Після цього дістаємо, чистимо та натираємо на тертці.

  2. Яйця потрібно відварити накруто і охолодити. Чистимо їх від шкаралупи та натираємо на тертці. Твердий сир  також натираємо.

  3.  До майонезу додаємо вичавлений часник, перемішуємо. За бажання, перекладаємо готовий соус у кондитерський мішок.

  4. Салат викладаємо на пласкій тарілці. Першим шаром кладемо половину твердого сиру. Робимо сіточку з майонезу з часничком.

  5. Далі викладаємо половину всіх натертих яєць. Трохи солимо, змащуємо майонезом. Наступним шаром викладаємо натерті плавлені сирки. На них теж робимо сіточку з майонезу. Далі шар сиру та яєць з майонезом.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Салат подається одразу, також його можна перемішати і викласти в тарталетки - буде дуже смачно. Ще смачніше буде з домашнім майонезом - ми розповідали, як його приготувати.