Ми ділились рецептом оригінального салату з ківі, який ідеально пасуватиме новорічному столу. Тепер розповідаємо, як приготувати цікавий класичний салат “Ольга”.
Це універсальний мікс інгредієнтів, який подобається практично всім: там куряче філе, сухарики, мариновані огірки. Сухарики у його складі приємно хрумтять, а сама страва від цього стає значно ситнішою. Рецептом поділились на порталі Shuba.
Інгредієнти:
-
Куряче філе - 200 г
-
Сухарики - 100 г
-
Твердий сир - 50 г
-
Огірки мариновані - 2 шт.
-
Яйця курячі - 2 шт.
-
Часник, зубчики - 1 шт.
-
Майонез 67% - 3 ст. л.
-
Салат, листя
-
Кріп, пучок - 1 шт.
-
Сіль - до смаку
Спосіб приготування:
-
Відварюємо філе та остуджуємо в бульйоні. Відварюємо накруто яйця, охолоджуємо та чистимо.
-
Нарізаємо огірки, зайву рідину зціджуємо, промокуємо серветками. Сир натираємо, кріп нарізаємо дрібно.
-
Нарізаємо готове куряче філе невеликими шматочками. Додаємо нарізані яйця, огірки та сир. Все перемішуємо.
-
Додаємо пропущений через прес часник та кріп. Заправляємо все майонезом, солимо та перемішуємо.
-
Викладаємо все в тарілку з листям салату. Перед самою подачею посипаємо сухариками.
Виходить надзвичайно простий та смачний салат. Також майонез до нього можна приготувати самотужки- так буде ще смачніше.