Ми ділились рецептом дуже смачного салату з печінкою. Тепер розповідаємо, як приготувати соковиту закуску на основі капусти. Для поживності додамо ще й шинку.
Це відмінна закуска до будь-якого прийому їжі або й самостійний перекус. Як готувати соковитий салат з шинкою та капустою, розповіли на порталі “Файні рецепти”.
Інгредієнти:
-
400 г білокачанної капусти
-
300 г червоної шинки
-
230 г твердого сиру
-
300 г моркви
-
300 г консервованого горошку
-
майонез
-
сіль
-
перець
Спосіб приготування:
-
Відварюємо моркву. Для цього ми кладемо моркву в каструлю з водою, доводимо до кипіння і варимо протягом 20-30 хвилин, поки вона не стане м'якою.
-
Далі ми нарізаємо капусту. Робимо це тонко, щоб салат був соковитим.
-
Шинку також нарізаємо невеликими кубиками. Сир нарізаємо так само, як і шинку.
-
Моркву очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиками. Горох висипаємо в друшляк, щоб стік зайвий розсіл.
-
Тепер ми з'єднуємо всі інгредієнти в мисці. Додаємо майонез і перемішуємо. Солимо і перчимо салат до смаку.
Наш соковитий салат з шинкою готовий. Також ми ділились рецептом апетитної закуски “Табуле”.