Ми ділились рецептом смачного та ситного салату. Тепер розповідаємо, як приготувати ситну піцу на сковороді з лаваша. Це не зовсім піца, та зовні страва дуже її нагадує.
Рецептом швидкого та смачного сніданку поділились на порталі “Господинька”. Додати у неї можна будь-які продукти, які здадуться вам доречними.
Інгредієнти:
-
Тонкий лаваш - 1 шт
-
Яйця курячі - 3 шт
-
Молоко - 120 мл
-
Помідори - 1 шт
-
Солодкий перець - 1/2 шт
-
Твердий сир - 50 г
-
Сіль, перець - до смаку
-
Мелений орегано
Спосіб приготування:
-
Згортаємо тонкий лаваш у щільну трубочку і нарізаємо впоперек тонкими смужками. Розбиваємо яйця в глибоку миску, вливаємо молоко, додаємо сіль, перець, орегано та інші приправи до смаку. Ретельно перемішуємо до однорідності.
-
Миємо помідор і перець, нарізаємо дрібним кубиком. Натираємо твердий сир на дрібній тертці.
-
Ставимо сковороду на середній вогонь, змащуємо її олією і розігріваємо. Викладаємо смужки лаваша по всій сковороді. Відразу заливаємо лаваш яєчною сумішшю.
-
Посипаємо овочами та закриваємо овочі сиром. Зменшуємо вогонь, накриваємо сковороду кришкою і готуємо страву близько 10 хвилин.
Перекладаємо готову страву на дощечку або тарілку та посипаємо свіжою зеленню. Також ми ділились рецептом цікавих картопляних пончиків.