Ми розповідали, як приготувати романтичне кокосове печиво. Тепер ділимось рецептом, який виручить, якщо потрібна вишукана закуска.
Креветки у часниковому вершковому соусі виходять дуже ніжними та ароматними. Ця страва підходить до будь-якого святкового чи повсякденного столу.Їх можна подати як самостійну страву чи доповнити гарніром на свій вибір. Рецептом поділились на порталі “Гуслянка”.
Інгредієнти:
-
Креветки: 500 г
-
Вершкове масло: 50 г
-
Часник: 3-4 зубчики
-
Вершки: 200 мл (від 20%)
-
Сіль: за смаком
-
Чорний перець: за смаком
-
Петрушка: 1 пучок
Спосіб приготування:
-
Розморожуємо креветки. Чистимо їх від панцирів та кишкової вени. Видаляємо голови (за бажанням).
-
Розтоплюємо вершкове масло на сковороді. Додаємо часник, нарізаний великими шматочками. Вливаємо вершки.
-
Додаємо сіль та перець за смаком. Доводимо до кипіння.
-
Додаємо в соус очищені креветки. Тушкуємо 8-9 хвилин, періодично помішуючи.
-
Миємо та нарізаємо петрушку. Додаємо петрушку до креветок за 1-2 хвилини до кінця приготування. Викладаємо креветки на тарілку та поливаємо часниковим соусом.
Креветки в часниковому соусі – це проста та швидка страва, яка ідеально підходить для романтичної вечері або обіду. Також ми розповідали, як приготувати розкішний стейк.