Можна отримати смачний і корисний сік
Ми розповідали, як вдома приготувати справжню Кока-колу, тільки корисну. Тепер ділимось рецептом дуже апетитного напою, смак якого знайомий з дитинства.
Такий сік з м’якоттю готується просто і швидко, ще й виходить доволі бюджетним. І, звісно, він кращий, ніж магазинний, адже ви точно знаєте, з чого його приготували. Це чудова різноманітність харчування, яка сподобається і дітям, і дорослим. Рецептом поділились на Ukr.media.
Інгредієнти:
-
1 кг моркви;
-
500 г яблук;
-
1 ч. л. лимонної кислоти;
-
2,5 л води;
-
цукор 200 г (за бажанням).
Спосіб приготування:
-
Чистимо яблука від насіннєвої коробочки, а моркву - від шкірки. Нарізаємо все на шматочки.
-
Заливаємо водою і за бажанням додаємо цукор. Доводимо масу до кипіння, після цього зменшуємо вогонь до середнього.
-
Накриваємо каструлю кришкою і варимо близько 40 хвилин до м'якості моркви. Вимикаємо вогонь, додаємо лимонну кислоту.
-
Перебиваємо відварену моркву з яблуками занурювальним блендером. Смачний, густий, корисний сік з м'якоттю готовий.
Чекаємо, поки сік охолоне - і можна смакувати. Його можна як пити одразу, так і зберігати в холодильнику кілька днів. Також ми ділились рецептом смачного домашнього десерту.