Літня піца на сковороді за 10 хвилин: ніхто не здогадається, з чого “корж” (РЕЦЕПТ)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Фото з відкритих джерел / Чудова кабачкова піца

Апетитна кабачкова піца на сніданок

Ми розповідали, як приготувати апетитну ситну закуску із кабачків. Тепер ділимось рецептом чудової піци на сковороді, яка готується з цим овочем.

Це чудовий варіант для швидкого та смачного сніданку, обіду або вечері. Така піца готується за лічені хвилини з простих і доступних інгредієнтів. Рецептом поділились на порталі “Сьогодні”.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • 1 кабачок

  • 1 яйце

  • 1-2 ст. л. борошна

  • сіль

  • 60 г помідора

  • 60 г моцарели

  • сушений орегано та базилік

Спосіб приготування:

  1. Натріть кабачок на крупній терці. Додайте сіль, перемішайте і залиште на 5 хвилин, щоб кабачки пустили сік.

  2. Відіжміть з кабачкової маси зайву рідину. Додайте до кабачкової маси яйце, сіль та борошно. Перемішайте до однорідної консистенції.

  3. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії. Викладіть на сковороду порцію кабачкового тіста і розрівняйте його ложкою, формуючи млинець.

  4. Накрийте сковороду кришкою і готуйте млинець на середньому вогні близько 4-5 хвилин, до рум'яної скоринки. Наріжте помідор та моцарелу кружечками.

  5. Переверніть млинець на іншу сторону. Викладіть на млинець кружечки помідора та моцарели. 

  6. Посипте помідори сіллю, орегано та базиліком. Накрийте сковороду кришкою і готуйте млинець ще 3-5 хвилин, до розплавлення сиру.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Після цього кабачкову піцу можна подавати. Також ми ділились рецептом хрустких снеків із кабачка.