Особливо смачні та хрусткі мариновані огірочки: вам знадобляться лічені хвилини (РЕЦЕПТ)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

УНІАН / Дуже смачні огірочки

Для цього рецепту знадобиться мікрохвильовка

Ми розповідали, як приготувати смачну закуску з грибочків. Тепер ділимось рецептом апетитних малосольних огірочків.

Завдяки використанню мікрохвильовки, вони будуть готові за лічені хвилини. Рецептом поділились на ProstoWay.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • 500 г огірків

  • 200 г цибулі

  • 400 г цукру

  • 2 ч. л. солі

  • 200 мл оцту (6%)

  • 1 ч. л. діжонської гірчиці в зернах

  • 0,5 ч. л. куркуми

Спосіб приготування:

  1. Огірки добре вимийте та наріжте кружальцями товщиною близько 1 см. Цибулю наріжте півкільцями.

  2. Складіть огірки та цибулю в миску, яку можна використовувати в мікрохвильовій печі. Додайте до овочів діжонську гірчицю, куркуму, цукор, сіль та оцет. Ретельно перемішайте, щоб всі інгредієнти рівномірно розподілилися.

  3. Накрийте миску кришкою або плівкою, зробивши в ній кілька невеликих отворів для виходу пари. Поставте миску в мікрохвильову піч і встановіть потужність 800 Вт.

  4. Запікайте огірки протягом 3 хвилин. Дістаньте миску з мікрохвильовки, перемішайте огірки та цибулю.

  5. Поверніть миску в мікрохвильову піч і запікайте ще 4 хвилини. Після закінчення програми дайте огіркам охолонути до кімнатної температури.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Перекладіть готові мариновані огірки в чисту банку, закрийте кришкою і поставте в холодильник. Через 2-3 години огірки можна вже куштувати. Також ми розповідали, як приготувати апетитну запіканку з картоплі.